Moelleux a la reglisse
samedi 27 octobre 2007 à
07:01 -
Desserts - #
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Mes recherches sur le net ont abouti sur le blog de Philo avec ses petits moelleux à la reglisse, c'etait l'occasion pour moi d'utiliser un peu de ma fameuse poudre qui n'attendait que ça.
130 g de farine
30 g de beurre
10 cl de lait
8 cl de miel
30 g de cassonade
2 cuilleres à café de poudre de reglisse
1 pincée de bicarbonate de soude
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
Préchauffez le four à 150 °.
Faites fondre le beurre. Ajoutez le miel, la cassonade et le lait. Laissez chauffer jusqu'à la premiere ébullition. Laissez refroidir le mélange.
Mélangez la farine avec la levue, le bicarbinare, le sel et la poudre de reglisse. Ajoutez le lait et mélangez.
Versez la pâte dans des moules individuels et faites cuire 25 mn.
L'avis de Sahten : la texture de ces moelleux est parfaite et la reglisse les parfume à merveille.
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Commentaires
1. Le vendredi 26 octobre 2007 à 09:48, par coco28
2. Le vendredi 26 octobre 2007 à 10:37, par Rosa
3. Le vendredi 26 octobre 2007 à 12:23, par PHILO
4. Le vendredi 26 octobre 2007 à 13:46, par touria
5. Le vendredi 26 octobre 2007 à 17:52, par khala
6. Le vendredi 26 octobre 2007 à 18:25, par marion
7. Le vendredi 26 octobre 2007 à 20:14, par salwa
8. Le vendredi 26 octobre 2007 à 22:49, par inoule
9. Le samedi 27 octobre 2007 à 00:53, par ghass
10. Le samedi 27 octobre 2007 à 07:44, par salwa
11. Le samedi 27 octobre 2007 à 09:27, par Mamzelle Gwen
12. Le samedi 27 octobre 2007 à 09:39, par Lisanka
13. Le samedi 27 octobre 2007 à 10:09, par $ha
14. Le samedi 27 octobre 2007 à 20:22, par brigitte
15. Le dimanche 28 octobre 2007 à 10:32, par Sylvie
16. Le dimanche 28 octobre 2007 à 22:51, par Véro
17. Le lundi 29 octobre 2007 à 12:04, par gazou
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