La mienne est au chocolat, qui en aurait douté ? alors pour comparer avec la crème d'hier, celle ci est plus légére, mais comme il ya bien longtemps que je n'ai pas mangé de danette, je ne me rapelle plus vraiment de la texture. Ca y ressemble ?

1/2l de lait
25g de maïzena
50g de sucre
50g de cacao type Van Houten (j'ai mis une autre marque, j'en trouve pas à dakar )

Mélangez la maizena, le sucre et le cacao. Délayez avec le lait froid.
Portez le tout jusqu'à ébullition.

Versez dans des ramequins et  laissez refroidir puis reservez au frais au moins 3h .

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Profitez pour lire également mon article sur les marchands ambulants à dakar avec video à l'appui.