Les Madeleines les plus plates de l'ouest
samedi 30 juin 2007 à
09:17 -
Desserts - #
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Ceci dit, mes madeleines etaient delicieuses, mais definitivement plates, meme pas l'ombre d'une colline, d'une petite bosse. RIEN. Calme plat. Alors j'ai classé cette recette dans les desserts ratés, et puis je me suis dit non, pourquoi, au gout c'etait une merveille. Alors les voici quand même.
1 oeuf
30 g de sucre
20 g de miel liquide
40 g de beurre
40 g de farine
1/2 cuillere à café de levure chimique
1 à 2 cuilleres à café de canelle.
Prechauffez le four à 150° th 4 .
Faites fondre le beurre et reservez le. Faites chauffer un peu le miel pour bien le liquéfier.
Dans une terrine, mélangez le sucre et l'oeuf jusqu'à blanchissement. Ajoutez la farine et la levure, puis le beurre fondu et le miel. Remuez et ajoutez la canelle. Melangez le tout.
Versez la pâte dans des moules à madeleine, pour ma part moule flexible. J'ai pensé qu'il etait intelligent de reservez ces moules un peu au frigo disons 15 mn.
Puis je les ai mis au four pour 15 mn. J'etais vraiment confiante pour mes bosses, et puis non, toujours pas.
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Commentaires
1. Le vendredi 29 juin 2007 à 09:28, par Gracianne
2. Le vendredi 29 juin 2007 à 09:41, par Choupette
3. Le vendredi 29 juin 2007 à 09:43, par barbichounette
4. Le vendredi 29 juin 2007 à 11:17, par Sylvie
5. Le vendredi 29 juin 2007 à 11:50, par matylda
6. Le vendredi 29 juin 2007 à 12:11, par Marie, Paris
7. Le vendredi 29 juin 2007 à 12:30, par eglantine
8. Le vendredi 29 juin 2007 à 12:34, par mamina
9. Le vendredi 29 juin 2007 à 12:50, par Imen
10. Le vendredi 29 juin 2007 à 13:09, par savana
11. Le vendredi 29 juin 2007 à 13:41, par Elvira
12. Le vendredi 29 juin 2007 à 14:21, par Patrick CdM
13. Le vendredi 29 juin 2007 à 17:13, par Nanou
14. Le vendredi 29 juin 2007 à 18:37, par coco28
15. Le vendredi 29 juin 2007 à 19:22, par auntie jo
16. Le vendredi 29 juin 2007 à 19:44, par Bére
17. Le samedi 30 juin 2007 à 00:09, par oum koulthoum
18. Le samedi 30 juin 2007 à 13:25, par Popeline
19. Le samedi 30 juin 2007 à 13:25, par lory
20. Le samedi 30 juin 2007 à 14:04, par cammu
21. Le samedi 30 juin 2007 à 15:11, par emma
22. Le samedi 30 juin 2007 à 15:41, par salwa
23. Le samedi 30 juin 2007 à 17:27, par paola
24. Le samedi 30 juin 2007 à 19:00, par Béatrice
25. Le dimanche 1 juillet 2007 à 01:37, par avital
26. Le dimanche 1 juillet 2007 à 11:24, par frederique
27. Le dimanche 1 juillet 2007 à 12:38, par mimosa
28. Le dimanche 1 juillet 2007 à 14:29, par Popeline
29. Le dimanche 1 juillet 2007 à 18:00, par Lolo d'Abracadabra
30. Le lundi 2 juillet 2007 à 00:56, par Marie
31. Le lundi 2 juillet 2007 à 13:06, par leonine19
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