Omelette a l'indienne
dimanche 27 mai 2007 à
07:54 -
Plats divers - #
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Pourquoi à l'indienne ? tout simplement pour le curry que j'ai rajouté. Mes oeufs brouillés à la viande et au curry peuvent bien sûr se decliner en omelette, plus joliement que ma brouillade, qui a un aspect qui peut vous repousser. Mais ne vous arretez pas à mes photos, testez sans hesiter c'est un régal.
2 oeufs
100 g de viande hachée de boeuf
1 tomate
1/2 oignon
2 portions de vache qui rit
Tiges de ciboulette
Curry en poudre
Huile, sel
Coupez la tomate et l'oignon en petits dés. Ciselez la ciboulette.
Faites revenir l'oignon puis la viande hachée dans l'huile. Ajoutez les tomates et la ciboulette. Cassez dans un petit bol vos oeufs et battez les. Rajoutez les à la viande, melangez le tout, rajoutez le fromage, le curry en poudre et mélangez. Salez.
Avec du pain arabe ou des pitas, faites des bouchées.
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Commentaires
1. Le samedi 26 mai 2007 à 10:18, par oumsohayb
2. Le samedi 26 mai 2007 à 10:27, par CoinCoin
3. Le samedi 26 mai 2007 à 10:48, par Coletteà PARIS
4. Le samedi 26 mai 2007 à 11:33, par mamina
5. Le samedi 26 mai 2007 à 11:37, par lory
6. Le samedi 26 mai 2007 à 11:49, par Noémie
7. Le samedi 26 mai 2007 à 11:52, par matylda
8. Le samedi 26 mai 2007 à 15:32, par jupiter
9. Le dimanche 27 mai 2007 à 09:35, par Claude-Olivier
10. Le dimanche 27 mai 2007 à 11:12, par Lisanka
11. Le dimanche 27 mai 2007 à 13:51, par irisa
12. Le dimanche 27 mai 2007 à 15:01, par tatyval71
13. Le dimanche 27 mai 2007 à 18:58, par helene06
14. Le lundi 28 mai 2007 à 09:37, par Miechambo
15. Le lundi 28 mai 2007 à 11:08, par seve
16. Le lundi 28 mai 2007 à 16:32, par Marie Cuisine
17. Le samedi 15 mai 2010 à 17:52, par laladenice
18. Le jeudi 10 février 2011 à 12:49, par tomadel37
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