Et je lui ai emprunté son idée de mini tartelettes feuilletées, les " plus rapides de l'Ouest ". Tandis que Requia les faisait à la banane et au chocolat, je me suis décidée à remplacer le chocolat par de la cannelle et du miel. Laissez libre cours à votre imagination pour la farce du dessus, le fruit de votre choix, des epices, du chocolat etc...

1 pate feuilletée

1 banane

1 jaune d'oeuf

Cannelle en poudre

Miel

Epluchez et découpez la banane en rondelles. Etalez la pâte et découpez avec un emporte piece rond, des cercles . Badigeonnez les ronds de pâtes de jaune d'oeufs.

Sur chacune, disposez d'une rondelle de banane, quelques gouttes de miel et saupoudrez de cannelle. (j'ai testé aussi avec de la poudre de reglisse mais comme c'etait pas très bon, je vous en parle pas :)

 Mettez au four prechauffé à 180 ° et pour 10 mn

Le mariage de la banane, du miel et de la cannelle est à tomber !!!

Demain, je vous proposerais sur le meme principe la version salée.

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