Pour ma premiere utilisation de cette merveille , j'ai choisi une recette des carrés de vecchi, la cuisine chinoise .Cette  recette est  tres simple, rapide et peu couteuse et peut etre servi en apero ou en entrée. Je cuisine très rarement les navets , c'etait l'occasion d'y remedier.

700 g de navets 

4 cuill à soupe d'huile de sesame
2 cuill à café de sucre
3 cuill à soupe de sauce soja
Sel

Epluchez , lavez puis coupez les navets en  tres fines rondelles (un peu comme des chips de pommes de terre)
Faites revenir les navets avec  l'huile dans un wok pendant 1 à 2 mn, baissez le feu 

 couvrez le wok et laissez cuire pendant 5mn en remuant regulierement.
Ajoutez le sucre et la sauce de soja puis recouvrez et laissez cuire encore 10 mn. Salez
Servez chaud

Je m'exerçais aux baguettes ,au bout du deuxieme navet , je les ai balancé quelque part tres loin pour les remplacer par ma fourchette. C'est tout un art ce truc, de la patience , que je n'ai pas lorsque j'ai faim.

Je n'aimais pas spécialement les navets mais cette recette peut faire changer d'avis plusieurs d'entre nous.