Ces feuilletés sont delicieux , ne vous fiez pas à mes paquets disgracieux et mal fichus.Vous saurez faire mieux que moi , j'en suis sure .Pour les adeptes du sucré salé, n'hesitez pas à tester cette recette.


4 feuilles de brick
2  fromages de chevre
1 cuillère à soupe de sirop d'erable
quelques feuilles de basilic
une poignée de raisins secs
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel
poivre


Dans une poële, faire revenir  les raisins secs dans l'huile, ajoutez le sirop d'erable puis les crottins de chevre coupés en deux, pour les faire un peu dorer . Laissez un peu refroidir.

Etalez vos feuilles de bricks, coupez les bords pour obtenir un carré. Badigonnez un peu d'huile et placez ensuite les chèvres dessus avec la garniture, ajoutez quelques feuilles de basilic.Formez des petits paquets.


Mettez au four pour dorer les feuilletés, 5 à 10 mn pour chaque face.