Une recette crée de toute piece avec ce que j'avais dans le frigo de disponible. Vous pouvez donc l'ameliorer avec ce que vous trouverez vous aussi dans votre cuisine.

2 pommes de terre

150 g de crevettes

2 poireaux

1 petite boite de lait de coco

curry en poudre

huile d'olive

sel

Faites cuires vos pommes de terre à l'eau salée et bouillante. Laissez refroidir et epluchez les , coupez les en gros dés, reservez.

Lavez vos poireaux et coupez en rondelles.

Faites revenir à l'huile les crevettes , les poireaux , rajoutez le lait de coco et le curry . En dernier , rajoutez les pommes de terre et laissez mijoter 5 mn .salez.

Servez chaud.