Crevettes au lait de coco et chocolat blanc
dimanche 5 novembre 2006 à
05:37 -
Plats divers - #
456 - rss
D'une idée lancée en l'air sur le forum de Sahten est né un jeu, la cuisine en délire.
A l'instar de tous les jeux rencontrés sur la blogosphere culinaire , "La cuisine en délire " va vous entrainer dans des melanges carrement incroyables, qui au premier abord peuvent paraitre presque ou carrément immangeables .Pour cette edition , le chocolat et l'oignon étaient en jeu
Il n'y a pas de vote , pas de concours , c'est juste un jeu pour dérider un peu notre cuisine.
Venez decourvrir les autres recettes dans le Forum.
150 g de crevettes
2 oignons
2 gousses d'ail
une petite boite de lait de coco
gingembre en poudre
100 g de chocolat blanc/coco
sel poivre
huile d'olive
Lavez et epluchez vos crevettes.Epluchez vos oignons et decoupez les en lamelles.Ecrasez les gousses d'ail.
Faites revenir à l'huile d'olive les oignons et les crevettes.Rajoutez l'ail.
Faites fondre le chocolat blanc avec 2 cuill à café d'eau dans le micro onde.
Versez sur le melange oignons /crevettes, le lait de coco et le chocolat blanc.Si vous preferez une sauce plus liquide , rajoutez un peu d'eau.
Ajoutez du gingembre , salez et poivrez.
Accompagnez de riz blanc
Mon verdict : c'est moins effrayant que ça en a l'air.Le chocolat blanc se marie à merveille avec le lait de coco.Seul petit hic , si vous avez le courage de tester cette recette ,ma proportion de chocolat est trop elevé , au lieu de 100g preférez plutot 75 à 50 g.
Commentaires
1. Le dimanche 5 novembre 2006 à 08:12, par mamina
2. Le dimanche 5 novembre 2006 à 08:20, par esmeralda
3. Le dimanche 5 novembre 2006 à 08:21, par framboise
4. Le dimanche 5 novembre 2006 à 09:29, par chantal33
5. Le dimanche 5 novembre 2006 à 09:47, par Anna (mesmetsetmoi)
6. Le dimanche 5 novembre 2006 à 09:56, par jupiter
7. Le dimanche 5 novembre 2006 à 10:53, par Hélène
8. Le dimanche 5 novembre 2006 à 11:12, par Salwa
9. Le dimanche 5 novembre 2006 à 11:26, par naomie
10. Le dimanche 5 novembre 2006 à 12:36, par Gudule
11. Le dimanche 5 novembre 2006 à 13:29, par alhya
12. Le dimanche 5 novembre 2006 à 14:30, par moriganne
13. Le dimanche 5 novembre 2006 à 22:18, par auntie jo
14. Le lundi 6 novembre 2006 à 10:13, par mimosa
15. Le lundi 6 novembre 2006 à 15:35, par Gracianne
16. Le vendredi 10 novembre 2006 à 12:54, par Soho (Chocoholic)
17. Le samedi 11 novembre 2006 à 08:55, par Patrick CdM
18. Le lundi 13 novembre 2006 à 16:34, par Tarzile
19. Le lundi 20 novembre 2006 à 20:32, par jean paul
20. Le samedi 22 septembre 2007 à 12:59, par dabie
21. Le vendredi 10 décembre 2010 à 20:59, par Cook
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