Dans ma Casserole : Champignons et Feta
mardi 3 octobre 2006 à
08:01 -
Entrees chaudes - #
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Pour le "A vos casseroles " de Marie Laure on doit associer le champignon et la Feta, fromage grec. Voici une sauce que vous pouvez servir avec une viande ou du poulet.Ou alors ,en moins onctueuse , elle peut se rajouter à vos pâtes pour un plat vegetarien. .
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100 g de champignon de paris
20 cl de creme liquide
70 g de feta
Quelques tiges de Ciboulette
huile d'olive
Sel poivre.
Emiettez la feta. Hachez la ciboulette. Faites sauter à l'huile d'olive vos champignons coupés finement en lamelles, salez et poivrez.
Rajoutez la creme liquide et melangez. Ajoutez la feta et bien ecrasez à la fourchette, rajoutez dans la sauce , sans oublier de mettre la ciboulette .Chauffez à feu doux. J'aurai pu mixer carreme,nt les champignons mais j'ai preféré les laisser comme çapour le plaisir de les sentir sous la dent.
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Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Colette
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par sylvieaa
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Marie, Paris
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Zénobie
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par khala
6. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Adèle
7. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par estelle
8. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par :0075:Danet:0075:
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22. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par angie583
23. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Patrick CdM
24. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Bool
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