Risotto au lait de coco et a l'ananas
jeudi 7 septembre 2006 à
08:06 -
Desserts - #
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J'aurais pu appeler ce dessert , riz au lait à l'ananas , ca fait un peu long et moins joli quand meme que "Risotto à l'ananas" nan ? Et puis j'ai utilisé du riz à risotto donc mon dessert est baptisé .J'ai pris la recette de base de Marie laure
100 g de riz à risotto
20 cl de lait de coco
20 cl de lait
5 cl de jus d'ananas
50 g sucre
Melangez les deux laits et le jus d'ananas.
Commencez par mettre le riz avec un peu du melange de lait jusqu'à ce qu'il l'absorbe puis au fur et a mesure versez le lait sans noyer le riz. Melangez bien et la cuisson va durer 25 mn jusqu'a obtenir un riz cremeux .Rajoutez le sucre et ensuite les morceaux d'ananas et j'ai quand meme laissé encore un peu sur feu doux, histoire que les ananas prennent bien dans le riz.Vous pouvez egalement ne pas mettre les tranches d'ananas dans le riz mais juste dessus en accompagnement..
Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par brigitte
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par audinette
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Colette
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par zaza
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Bullotin
6. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par barbichounette
7. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Rosely
8. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par :0026: Framboise :0026:
9. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par HĂ©lène
10. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par ellie
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17. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par jupiter
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19. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par angie
20. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Clochette
21. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par moony
22. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Len Janak
23. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Marie-Laure
24. Le jeudi 14 aoĂ»t 2008 à 10:41, par Maria
25. Le jeudi 14 aoĂ»t 2008 à 13:01, par salwa
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