Brownie individuel avec sa glace coco
mercredi 6 septembre 2006 à
08:03 -
Desserts - #
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Mon premier gateau au chocolat à mes debuts culinaires était un Brownie.Je l'avais fait avec des noix parce qu'il yen avait dans la recette ,je ne m'aventurais pas à changer la donne. Aujourd'hui je fais mon brownie comme je l'aime moi, c'est à dire nature .Et puis je l'accompagne de boule de glace , cette fois j'ai eu envie de glace coco (achetée je precise )Je n'ai même pas eu le temps de degainer mon appareil photo que la glace commençait deja à fondre.C'est qu'il fait horriblement chaud ici :).
Pourquoi des brownies individuels ? parce que tout simplement je n'ai pas de moule rectangulaire :) et que je n'avais pas envie de faire un gros brownie rond.
225 g de sucre
120 g de chocolat
90 g de beurre
2 oeufs battus
90 g de farine
Mettez le chocolat et le beurre au micro onde plus rapide et plus simple .Rajoutez les oeufs ,la farine,le sucre et remuez avec une spatule.
Versez dans les moules beurrés et mettez les au four pendant 30 mn.
Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par khassiopée
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Bool
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