Nuggets de poulet fait maison
lundi 14 août 2006 à
08:07 -
Entrees chaudes - #
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J'ai toujours acheté mes nuggets deja prets dans les fast foods ou en grande surface et lorsque je les ai vu chez Elvira , je me suis dit , pourquoi pas en effet les faire moi même ? et alors le verdict à la maison : et bien on en achete plus , salwa va nous en faire :o).Elvira , ta recette est geniale, merci .
- 4 blancs de poulet
- 1 gros oignon
- 1 petite gousse d'ail
- 3 oeufs
- 1 grosse cuillère à soupe de sauce Worcestershire
- 1 petit bouquet de persil plat
- sel & poivre
- chapelure
- huile à friture
Coupez les blancs de poulet en morceaux et les hachez avec l'oignon, l'ail et le persil.
Mettez le melange obtenu dans un saladier. Incorporez 2 oeufs et la sauce Worcestershire. Salez et poivrez.Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Formez des petites portions de préparation avec les mains en tassant bien. Passez les nuggets dans l'oeuf battu restant, puis dans la chapelure.
Faites frire les nuggets dans de l'huile chaude, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Égouttez sur du papier absorbant.J'ai accompagné mes nuggets d'une sauce faite avec du ketchup, du curry et un peu de sel.
Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par :0026: Framboise :0026:
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par stefanyyy
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par zaza
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par mamina
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par :0075:Danet:0075:
6. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par line
7. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par texmex
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9. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Persillade
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13. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Manouche
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15. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par jupiter
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21. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par bazarette
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24. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par phanieflo
25. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par jupiter
26. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par joseph
27. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Salwa
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30. Le mercredi 12 décembre 2007 à 19:51, par nannou
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32. Le mardi 3 février 2009 à 11:17, par anne
33. Le mardi 3 février 2009 à 11:18, par anne
34. Le mardi 3 février 2009 à 14:08, par salwa
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39. Le lundi 20 juin 2011 à 17:50, par fanny
40. Le lundi 20 juin 2011 à 17:54, par fanny renerter
41. Le lundi 20 juin 2011 à 17:56, par fanny renerter
42. Le jeudi 15 septembre 2011 à 19:17, par nadine
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