Houmous de petits pois
dimanche 4 juin 2006 à
08:34 -
Entrees froides - #
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Le houmous de petits pois , une recette simple qui peut depanner lorsqu'on est à cours d'idée pour un diner improvisé. Et puis ca change du houmous libanais de pois chiche.On reste dans la famille des pois bien sur mais les petits pois c'est tellement bon alors pourquoi ne pas les manger de differentes manieres.J'adore leur gout sucré.
Pour 4 personnes :
1 boîte de petits pois
1/2 jus de citron
1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail
sel et poivre
Mixez les petits pois avec le jus de citron et la gousse d'ail.
Rajoutez la crème et l'huile d'olive.Salez et poivrez.
A deguster :
-à la cuillere ( je ne rigole pas ,je le mangé comme ça ),
- ou à la ciboulette , oui oui vous avez bien lu ; vous prenez une tige de ciboulette , vous la trempez dans le houmous , vous croquez , oh quel delice
- ou plus raisonnablement avec des tartines de pains grillés.
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Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par Colette
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par dodo
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par Bool
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par :0075: Danet :0075:
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par Auré
6. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par phil
7. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par Fadi
8. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par Salwa
9. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par Patricia
10. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par Hélène
11. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par Adèle
12. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par Fadi
13. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par khala
14. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par belleble
15. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par mamina
16. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par Franka
17. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par lapaca
18. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:15, par MICHELE
19. Le jeudi 19 juillet 2007 à 13:06, par ch'est mi
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