Gratin Vert
mercredi 8 février 2006 à
09:13 -
Plats divers - #
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Bon pour faire plus léger qu'hier avec le chocolat j'ai fait un plat végétarien ( que j'ai pris d'ailleurs dans le site www.cuisine-vegetarienne.com mais que j'ai modifié à ma façon )
Je vous présente le gratin de pâte aux épinards , tirez le rideau , tanannnnnnnnnnn …
Mdr ne soyez pas déçus ,recette qui a rien d'original mais pratique à faire , facile et sans conteste délicieux.
Alors pour 4 personnes à peu près
200 g de pâtes ( j'ai utilisé les spaguettis )
350 g d' épinards frais ou en conserve comme je l'ai fait.
2 oignons
100 g de champignons
100 g de crème fraiche
sel, poivre
100 g de fromage râpé (gruyère ou autres)
(Dans la recette originale ,il n'ya pas de champignons , j'en ai rajouté . Il ya des tomates je ne les ai pas mises. La préparation aussi je l'ai modifié)
Faites cuire les pâtes. Coupez les oignons en petit morceaux et faites les revenir à la poêle avec les champignons.
Quand les pâtes sont cuites et égoutées, remettez les dans une casserole et y rajoutez au fur et à mesure les épinards. Faites cuire pendant environ 5 minutes. Rajoutez les oignons et les champignons. Puis la crème fraîche et un peu de fromage râpé.
Mettez le tout dans un plat à gratin.
Parsemez la surface du gruyère râpé restant. Puis mettez au four jusqu'à ce que ce soit bien gratiné.
Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Bool
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Syven
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par anna
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Bastet
6. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par dodo
7. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
8. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Colette
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20. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
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