Crevettes a la Thai
dimanche 5 février 2006 à
11:47 -
Plats divers - #
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Cette fois j'ai mis un peu ce que j'avais sous la main mais ça a donné un résultat remarquablement délicieux.
300 g de crevettes décortiquées
20 cl de lait de coco
2 cuillères à soupe de sauce de poisson
1 carotte rapée
3 tiges de ciboulette hachée
Persil haché
Ail
huile, sel, poivre
Dans une sauteuse, faites dorer quelques minutes les crevettes avec un peu d'huile. Salez et poivrez. Rajoutez la ciboulette, le persil , l'ail pilé et la carotte rapée. Faites sauter 5 mn . Rajoutez le lait de coco et la sauce poisson. Mélangez le tout et verifier l'assaisonnement.
Laissez mijoter sur feu doux environ 10 mn à couvert et servez chaud, accompagné de riz blanc.
Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Danet
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par angamaya
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par angie
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Papilles & Pupilles
6. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Béatrice
7. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par constance
8. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par eva
9. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Bool
10. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par llh
11. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Barbabulle
12. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
13. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
14. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
15. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
16. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
17. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par carinne
18. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
19. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par chrystaline
20. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
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