A la claire fontaine, m'en allant promener, j'ai trouvé la recette si belle, que je l'ai testéeeeee…

C'est de chez Caroline de Culinotest que j'ai pris l'idée d'associer l'avocat au jambon , un mariage idéal, comme dirait elle... J'ai pris pour un avocat , 2 tranches de jambon .

Pour l'avocat coupez le à votre bon gout ! Perso, j'ai fait des rondelles d'avocats pour pouvoir mettre au centre le jambon coupé en petit.  

 C'est effectivement délicieux et ça change de l'habituel avocat crevettes. Alors pour une entrée rapide et délicieuse , pensez y. Pour la vinaigrette , 1 cuill a café de moutarde , 1 cuill a café de vinaigre de cidre,sel et huile d'olive.Je met souvent un peu d'eau pour la diluer .

 

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