Cuisine libanaise par Sahten

kikou et bonne année! hihi!
Je ne connais aucune des réponses à tes questions mais... hihi! oui, pour la chantilly c'est Vatel! oh bon d'accord j'ai copié sur le premier com! lol

2. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa

waaa je ne connaissais pas cette histoire , merci fred .

3. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Béatrice

Pour l'arbre, c'est le chêne?
Pour l'os charnu: le sot l'y laisse?

4. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Choupette

Vatel pour la crème Chantilly pour un banquet en 1661
On émince avec une mandoline et on peut aussi faire des juliennes
Les chênes pour les truffes
La souris du gigot !

5. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par el mini

c'est au pied des chênes, que l'on trouve les truffes!!
bonne journée à toi!
a+
el mini

6. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par fredericestfou

Vatel pour la chantilly (il travaillait pour le grand Condé - donc au chateau de Chantilly). On raconte qu'il s'est suicidé, à la veille d'un grand banquet, parce que la marée n'était pas arrivée. Le reste... je sèche.

7. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa

bon alors Choupette lol depuis le debut avait tout trouvé

Vatel pour la creme chantilly ; la mandoline pour tailler les legumes , le chene et la souris

Merci a tous d'avoir jouer

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