cuisine libanaise par sathen

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linktree Sujet de discussion: Le menu du jour
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Auteur Sujet de discussion: Le menu du jour  (Lu 47981 fois)
reveuse
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« Répondre #420 le: 24 Fvrier 2012 à 18:47:18 »

faut que j'essaie cette sauce ketchembre moi ... ce midi saumon pomme de terre vapeur sauce cityron ce soir ce sera massalat de poulet
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Cuisine libanaise par Sahten
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bts
Le menu du jour
« le: 19 Mai 2013 à 03:37:36 »

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farah
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« Répondre #421 le: 24 Fvrier 2012 à 20:01:44 »

Ce soir une salade de saumon pr Monsieur et une soupe de lentille pr la medoiselle et moi
En desser des Fraise
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Chabadabada, chabadabada ...
znaz
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« Répondre #422 le: 25 Fvrier 2012 à 01:04:18 »

ce midi, on une petite salade composée, pour laisser l'estomac aéré pour ce soir.

au menu ce soir (un couple d'amis vient dîner):
- en entrée: portefeuille croustillant aux aubergines, chèvre et tomates séchées - pommes caramélisées en garniture
- en plat: tajine de poulet aux olive et citrons
- en dessert : fromages et salade, puis fruit du dragon
- café gourmand : avec des cubes coco vanille - et cubes chocolat moelleux

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« Répondre #423 le: 26 Fvrier 2012 à 23:25:31 »

znaz ton menu donne du reve !!!

hier soir menu enfant : purée saucisse
menu adulte : timbale de purée avec escalope de foie gras frais sauce au vin blanc et echalotte ....

ce midi menu enfant : blanc de poulet (reste de massalat) et poivron: tomate
pour nous : avocat vinaigrette et tapas (diverse tartine de fromage et de charcuterie)

ce soir menu enfant : velouté de carrotte lait de coco et croque monsieur
pour nous salade de gesier
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salwa
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« Répondre #424 le: 27 Fvrier 2012 à 12:56:18 »

hier crevette et filet de thiof, revenu à l'ail et au persil
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"Il va pleuvoir des marguerites blanches sur ma tombe, c'est une certitude"
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« Répondre #425 le: 27 Fvrier 2012 à 18:38:51 »

re grosse salade avec œuf mollet, jambon fumé, pomme de terre ...

ces soir avec le reste de salade je fais un potée carottes pomme de terre oignon ... miam
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« Répondre #426 le: 28 Fvrier 2012 à 13:06:57 »

re grosse salade avec œuf mollet, jambon fumé, pomme de terre ...

ces soir avec le reste de salade je fais un potée carottes pomme de terre oignon ... miam
ca me fais pensser a la salade lyonnaise ? 
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« Répondre #427 le: 29 Fvrier 2012 à 17:28:46 »

ca me fais pensser a la salade lyonnaise ? 
c'est la salade fin de frigo ....

hier midi bavette échalote, hier soir diète trop énervé pour manger....
ce midi pavé de beouf avec des frites ... Ce soir reste de potée au légume d'avant hier avec taost de fromage avec oeuf mollet ou a la coque ...je suis dans ma passe oeuf ...
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« Répondre #428 le: 29 Fvrier 2012 à 20:37:35 »

saumon fumé et sa crème fraîche, salade de crudités
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« Répondre #429 le: 04 Mars 2012 à 17:40:01 »

poulet du dimanche midi, ce soir salade composée
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« Répondre #430 le: 14 Mars 2012 à 11:25:56 »

ce soir clafoutis de courgettes et salade de crudités.
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« Répondre #431 le: 14 Mars 2012 à 12:51:41 »

pomme de terre cuite à l'eau et viande hachée epicée à la marocaine
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"Il va pleuvoir des marguerites blanches sur ma tombe, c'est une certitude"
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« Répondre #432 le: 15 Mars 2012 à 11:23:59 »

bon j"'ai fait la grosse connerie de copier la recette d'un pâte à partir d'un site arabophone. l'admin disait que la pâte est super blanche, et super moelleuse, comme du coton.
résultat: moelleuse c'est d'accord, mais brune, on dirait que la farine est complète. de plus est elle est gavante
archi décue 
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« Répondre #433 le: 15 Mars 2012 à 11:28:20 »

bon j"'ai fait la grosse connerie de copier la recette d'un pâte à partir d'un site arabophone. l'admin disait que la pâte est super blanche, et super moelleuse, comme du coton.
résultat: moelleuse c'est d'accord, mais brune, on dirait que la farine est complète. de plus est elle est gavante
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« Répondre #434 le: 15 Mars 2012 à 11:31:13 »

hier soir : calamar sautés et banane aloko 
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