Les salades

[zynab10]

Coucou,
Aujourd'hui j'ai gouter pour la premiere fois les aubergines crues.
J'aimerais beaucoups des idees de salades d'aubergine cru.
Merci de m'aider j'ai deja l'eau a la bouche 

[reveuse]

jamais goutée en cru .... ca m'intrigue !

[zynab10]

Ca tombe bien !! Je l'a essayer il ya quelque jours et pour ma part c'etais divin.

Je ne sais pas si vous allez la trouver aussi bonne que moi. Peux etre sur le coup de la faim je l'est trouver tres bonne! Vous m'en dirais des nouvelles

2 aubergine
quelques olives vertes
2 tomate un peu verte (sinon rouge)
un demi poivron vert
quelques feuilles de basilic
1 demi oignon
un comcombre
pour la sauce : un citron ,un peu de tahine ,de l'huile d'olive mettez en assez beaucoup,sel poivre

Voila je l'est faite sur un coup de tete et j'y est m'y ce que j'ai trouver dans mon frigidaire

[salwa]

zeinab, mais tu fais comment avec l'aubergine, tu la rapes ? 

[znaz]

j'adore les aubergines crues. mais faut qu'elles soient fraîches et bien fermes...mais je les ai toujours mangées comme ça en grignotage
ta recette zynab met vraiment l'eau à la bocca ... 

[zynab10]

coucou ,

desole pour le retard.. j'etais en pelerinage :) Non salwounette les aubergines en petit cube :) (et pense a enlever la peau . je ne sais pas a dakar mais
en cote d'ivoire on ne l'a mange pas)

[salwa]

j'etais en pelerinage :)

  mabrouk

[zynab10]

  c'etais un tres beau voyage