cuisine libanaise par sathen

Les derniers sujets du blog:
 Cuisine libanaise: Bourghol à la viande  Cuisine libanaise: Glace libanaise au lait, sans oeufs, glace achta  La bolognaise de Camdeborde  Steaks hachés aux oignons caramelisés  Purée de pomme de terre au fromage bleu et oignons verts

Nouvelle rubrique sur sahten : Visitez la Nouvelle Caledonie, conseils et découverte
Bienvenue, Invité. Veuillez vous connecter ou vous inscrire.
linktree Sahten  >  Cuisine et recettes du monde : Europe, Asie, Afrique...  >  Desserts  >  Gateaux
linktree Sujet de discussion: gateau au yaourt super moelleux .
Pages: [1]   Bas de page
  Imprimer  
Auteur Sujet de discussion: gateau au yaourt super moelleux .  (Lu 7286 fois)
nadine
Second de cuisine
****
Hors ligne Hors ligne

Messages: 508



WWW
« le: 05 F?vrier 2010 à 17:46:09 »


je pensais ne pas aimer le gateau au yaourt , je trouvais ça trés bof bof ! celui ci m'a vraiment fait changer d'avis , il est vraiment trés moelleux.

Ingredients pour 6 petits moules a cake.

-  3 pots de yaourt  de farine
- 2 cuilleres a cafe de levure chimique
- 1 pincee de sel
- 240 ml de yaourt nature (2 pots )
- 240 ml ( 2 pots de yaourt ) de sucre
- 3 oeufs
- 1/4 de cuillere a cafe d’extrait de vanille (pas mis )
- 120 ml d’huile vegetale

Prechauffer le four a 180° .

Beurrer genereusement un moule a cake.

Tamiser la farine, la levure et le sel au-dessus d’un bol de taille moyenne.

Dans un grand bol, fouetter le yaourt, le sucre, les oeufs, le zeste de citron et la vanille de maniere a obtenir une pate homogene.

Ajouter progressivement le melange de farine puis incorporer l’huile a l’aide d’une spatule.

Verser l’appareil dans le moule et enfourner au moins 50 minutes ou ou jusqu’a ce que le gateau soit dore et qu’un cure-dent insere dans la pate en ressorte sec.

source :dorie Greenspan et j'ai trouvé la recette chez chocolat & caetera.
http://chocolatetcaetera.fr/le-meilleur-gateau-au-yaourt-du-monde/

j'ai juste ajouté des petits cubes d'une pomme qui allait se perdre.

Journalisée

salwa
Administrateur
*****
Hors ligne Hors ligne

Messages: 11 358



WWW
« Répondre #1 le: 05 F?vrier 2010 à 21:55:16 »

nadine, tu les as fait dans quelle sorte de moule ?
je le trouve trés beau
Journalisée

"Il va pleuvoir des marguerites blanches sur ma tombe, c'est une certitude"
nadine
Second de cuisine
****
Hors ligne Hors ligne

Messages: 508



WWW
« Répondre #2 le: 06 F?vrier 2010 à 12:53:02 »

c'est un moulmou téfal super bien : http://images.google.fr/imgres?imgurl=http://imagesb.ciao.com/ifr/images/products/small/791/Tefal_Proflex_Mini_Cakes__1859791.jpg&imgrefurl=http://www.ciao.fr/sr/q-moule%2Ba%2Bcake&usg=__OPdh1Z97yN1qGonu_yunvwanmc8=&h=60&w=80&sz=2&hl=fr&start=54&um=1&itbs=1&tbnid=oKpWRmDTZPnzxM:&tbnh=56&tbnw=74&prev=/images%3Fq%3Dminis%2Bmoules%2Ba%2Bcake%2Bt%25C3%25A9fal%26ndsp%3D18%26hl%3Dfr%26rlz%3D1R2GGLJ_fr%26sa%3DN%26start%3D36%26um%3D1
Journalisée

nanou2
Second de cuisine
****
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Femme
Messages: 860



« Répondre #3 le: 06 F?vrier 2010 à 20:51:44 »

Miammm il a l'air trop bon ce gateau !
Journalisée

Faire confiance est une preuve de courage
salwa
Administrateur
*****
Hors ligne Hors ligne

Messages: 11 358



WWW
« Répondre #4 le: 06 F?vrier 2010 à 21:57:12 »

merci nadine 
Journalisée

"Il va pleuvoir des marguerites blanches sur ma tombe, c'est une certitude"
nathie
Second de cuisine
****
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Femme
Messages: 852



« Répondre #5 le: 07 F?vrier 2010 à 20:05:24 »

j'adore les gateaux yaourt ! si simple a faire ! mon préféré c'est celui avec yaourt noix de coco !
Journalisée
znaz
Modérateur Global
*****
Hors ligne Hors ligne

Sexe: Femme
Messages: 2 121



« Répondre #6 le: 11 F?vrier 2010 à 12:38:03 »

encore une tuerie signée Nadine 
Journalisée
Pages: [1]   Haut de page
  Imprimer  

linktree Sahten  >  Cuisine et recettes du monde : Europe, Asie, Afrique...  >  Desserts  >  Gateaux
linktree Sujet de discussion: gateau au yaourt super moelleux .
 
Aller à:  

Powered by SMF 1.1 RC3 | SMF © 2001-2005, Lewis Media
XHTML | CSS | Aero79 design by Bloc