cuisine libanaise par sathen

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Auteur Sujet de discussion: Le marasquin  (Lu 527 fois)
salwa
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« le: 30 Mars 2008 à 23:16:57 »
Le marasquin est une Liqueur préparée par édulcoration de l'eau-de-vie élaborée avec les noyaux de marasque, variété de cerise amère, originaire de Dalmatie. La ville de Zara (l'actuelle Zadar, en Croatie) en était autrefois un centre de production réputé. Le marasquin (titrant environ 25 % vol.) sert surtout d'arôme en confiserie et en pâtisserie.

avez vous deja gouté à ça ?
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"Il va pleuvoir des marguerites blanches sur ma tombe, c'est une certitude"
Cuisine libanaise par Sahten
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bts
Le marasquin
« le: 20 Mai 2013 à 05:42:51 »
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