cuisine libanaise par sathen

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linktree Sujet de discussion: saveur hostile
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Auteur Sujet de discussion: saveur hostile  (Lu 844 fois)
znaz
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« le: 16 Fvrier 2012 à 07:47:33 »

Quelle est la saveur que vous ne supportez pas en cuisine:

- pour les légumes
- les fruits
- produits spécifiques d'origine animale/végétale


Pour moi
- Ocra ou bamié
- goyave
- graisse animale (lards).

A vrai dire, je pourrais me forcer à manger la bémié, encore moins la goyage, mais la graisse animale me rend vraiment malade  . ce n'est pas vraiment une question de pur goût.
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Cuisine libanaise par Sahten
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bts
saveur hostile
« le: 24 Mai 2013 à 09:54:14 »

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salwa
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« Répondre #1 le: 16 Fvrier 2012 à 08:13:20 »

- l'aubergine  j'ai tout essayé pour l'apprécier, je n'arrive pas, elle me donne des nausées en fait dés la 2eme bouchée
- en fruits, je n'ai aucun qui me gene vraiment
- foie de volaille 



( la goyave j'adoreeee )
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"Il va pleuvoir des marguerites blanches sur ma tombe, c'est une certitude"
Gayette
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« Répondre #2 le: 16 Fvrier 2012 à 18:45:54 »

- légumes : le potiron, même si j'en mange quand je suis obligée d'être polie. Sinon il y a bien des légumes que je n'aime pas trop (navet, épinard sans crème, chou rouge, patate douce), mais je peux en manger, même si c'est sans plaisir particulier.
- fruits : banane et mandarine. L'odeur de la mandarine me dégoûte, la banane c'est le goût autant que l'odeur.
- viande : le foie et les abats en général. Sauf le foie gras, ça j'adore. Les huîtres, aussi.
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reveuse
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« Répondre #3 le: 19 Fvrier 2012 à 16:03:14 »

legume et fruit aucun ne me rebute vraiment , tout depend de la façon dont c'est cuisinée

en viande je ne supporte pas tout ce qui est cervelle, tripes ...j'ai du mal aussi quand c'est trop gras. Sinon je ne supporte pas non plus les oursins, les praires mais c'est tout ...
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gigi
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« Répondre #4 le: 20 Fvrier 2012 à 14:11:56 »

legumes et fruits:j'aime tout aucun probleme avec les fruits et legumes.

viande: j'aime pas la cervelle, les tripes, les pattes de mouton.

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« Répondre #5 le: 20 Fvrier 2012 à 16:53:03 »

le concombre, je déteste.
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yasmine06
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« Répondre #6 le: 28 Fvrier 2012 à 08:39:55 »

j'aime tout les légumes par contre les fruits la banane  je peux pas la voir ni la sentir et encore moins la toucher  et pourtant je sais maman me l'a di des milliards de fois c un des fruits les plus riches mais peux pas!! il ya aussi le guitakh ( fruit senegalais) c'est pas que j'aime pas, mais la texture de ce fruit me donne la chair de poule avec tout ces fils et trous brrrrrrrrrr

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salwa
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« Répondre #7 le: 28 Fvrier 2012 à 16:45:51 »

il ya aussi le guitakh ( fruit senegalais) c'est pas que j'aime pas, mais la texture de ce fruit me donne la chair de poule avec tout ces fils et trous brrrrrrrrrr

  ptdr moi aussi
mais je le bois en jus quand meme

pour ceux qui ne connaissent pas
http://www.senegalou.com/186/ditakh-fruit-senegal/
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Gayette
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« Répondre #8 le: 28 Fvrier 2012 à 19:38:51 »

effectivement, c'est un peu repoussant. Ca se rapproche de quoi en goût ?
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znaz
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« Répondre #9 le: 28 Fvrier 2012 à 23:07:34 »

je viens de voir les photos des fibres...drôle de fruit. je le testerai un jour

je lui ai créé une fiche à partir de celle de senegalou
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