cuisine libanaise par sathen

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linktree Sujet de discussion: biscuits aux amandes et aux noix
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Auteur Sujet de discussion: biscuits aux amandes et aux noix  (Lu 5798 fois)
gigi
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« le: 23 Juillet 2007 à 21:51:16 »

j'adore les biscuits de ma voisine qui est d'origine du maroc et la, je lui ai demande la recette.

250g amandes
250g noix
1 oeuf
500g sucre glace (reserver un peu de coté)
1 peu fleur d oranger

mixer les amandes et les noix. melanger tous les ingredients.
donner une forme ronde et plate aux biscuits.
prendre les biscuits un par un, tremper le coté face dans su sucre glace et mettre sur une plaque beurrée allant au four.
c'est un delice.

je n'ai pas encore testée la recette.
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Cuisine libanaise par Sahten
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bts
biscuits aux amandes et aux noix
« le: 19 Juin 2013 à 11:04:26 »

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Adachi
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« Répondre #1 le: 23 Juillet 2007 à 22:04:22 »

Combien de temps au four, et à quelle température ?
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" Pouvez-vous me dire, s'il vous plait, quel chemin je dois prendre pour quitter cet endroit ?
- Cela dépend largement de là où vous voulez aller...
- Peu m'importe !
- Alors, le chemin que vous allez prendre n'a pas d'importance."
gigi
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« Répondre #2 le: 23 Juillet 2007 à 22:11:37 »

ah ca je vais lui demander la temperature. mais pour le temps des qu ils dorent, tu sort.
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gigi
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« Répondre #3 le: 23 Juillet 2007 à 22:38:50 »

a 180° at 10mns
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Adachi
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« Répondre #4 le: 24 Juillet 2007 à 09:11:51 »

Merci gigi 

Ces gateaux ont l'air très bon, je les essaierai bientot.
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" Pouvez-vous me dire, s'il vous plait, quel chemin je dois prendre pour quitter cet endroit ?
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nina
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« Répondre #5 le: 24 Juillet 2007 à 20:26:50 »

salut gigi,je comprend pas ce que vous voulez dire par noix ,est ce noix de coco ou autre merci
.
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Gayette
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« Répondre #6 le: 24 Juillet 2007 à 20:34:53 »

Je ne comprends pas comment les fruits secs et le sucre tiennent ensemble. Rien qu'avec un oeuf ? Il ne faut pas un peu de beurre ou farine ou autre ? 
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gigi
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« Répondre #7 le: 24 Juillet 2007 à 20:36:28 »

ben oui y a juste que ca.
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gigi
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« Répondre #8 le: 24 Juillet 2007 à 20:37:30 »

salut gigi,je comprend pas ce que vous voulez dire par noix ,est ce noix de coco ou autre merci
.
ce sont des noix .
tu connais pas?
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salwa
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« Répondre #9 le: 24 Juillet 2007 à 20:47:57 »

Je ne comprends pas comment les fruits secs et le sucre tiennent ensemble. Rien qu'avec un oeuf ? Il ne faut pas un peu de beurre ou farine ou autre ? 

non c'est grace à l'amande mixée que ca va tenir en fait
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Gayette
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« Répondre #10 le: 24 Juillet 2007 à 21:04:17 »

ok d'accord
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gigi
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« Répondre #11 le: 25 Juillet 2007 à 10:37:50 »

j'ai oublié un detail, il faut mixer sans eplucher les noix et les amandes
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