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Cuisine Algerienne
La cuisine Algérienne est très riche de part la production de la terre et mer. La cuisine algérienne offre une composante de plats et de mets variés selon les régions et selon les saisons.

www.la-cuisine-algerienne.fr | Détails | Hits : 19 |

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Flux RSS Recettes de cuisine algérienne :

Triangles aux datte - 07-07-2008
Dans une terrine, lier la semoule, le Smen et l’huile en ajoutant de l’eau petit à petit afin de pé[...]

Papillons au Thon - 07-07-2008
Mettez les gousses d’ail écrasées dans l’huile , ajoutez les tomates écrasées, assaisonnez avec le s[...]

Couscous - 07-07-2008
Coupez la viande en petits morceaux, l’assaisonner de sel, poivre. Couper les navets, carottes et po[...]

Pâtes aux merguez - 07-07-2008
Picotez les merguez avec une fourchette et faites les cuirs à la vapeur pendant 20mn.Dans une poêle,[...]

Lasagne à la ricotta et aux poivrons - 07-07-2008
Préchauffer le four et beurrer généreusement un plat à four. Mettre le persil et le basilic dans un [...]

Kaâk - 07-07-2008
Faire bouillir le beurre sur feu doux, l’ajouter sur la farine en terrine, mélanger le tout en ajout[...]

Cookies aux pépites de chocolat - 07-07-2008
Travailler la margarine et le sucre en crème. Ajouter les œufs, le mélange farine-levure tamisées, l[...]

Croquets - 07-07-2008
Battre la margarine tendre en mousse, ajouter peu à peu le sucre, l\'extrait de vanille, la pincée d[...]

Corbeilles de fruits - 07-07-2008
Tamiser la farine, le sel, et l\'extrait de vanille, ajouter la margarine fondue et refroidie, mouil[...]

Tartelettes aux amandes et aux noix - 07-07-2008
Préparer la pâte en tamisant la farine, le sucre glace, la pincée de sel fin, le zeste de citron. Mo[...]