Idee apero :Mini brochettes
dimanche 3 septembre 2006 à
08:07 -
Entrees froides - #
375 - rss
J'adore l'heure de l'apero. Beaucoup de bonnes choses simples et bonnes , toujours en mignatures bien sur pour pouvoir honorer le diner qui suit.Apres cette idée apero, vous avez la confirmation que j'adoreeeee le fromage de chevre puisque c'est la enieme recette avec ce fromage.:)
C'etait un dimanche soir , le dimanche personne n'a envie de cuisiner , non ? et je disais à mon amie Sarah ( qui a un don pour l'ecriture, magnifiques poemes et ecrits souvent sombres mais d'une intensité touchante ) que j'avais encore un reste de fromage de chevre et que je ne savais quoi faire avec ! Et bien des mini brochettes me repondit elle.des dés de fromages et des concombres des tomates...ah ben oui pourquoi n'y ai je pas penser ?
Et bien merci ma puce , parce que c'est une superbe idée, j'y pense pas souvent pour l'apero et c'est joli je trouve.
J'avais donc mon fromage , des tomates , des olives et de la menthe.
Alors prenez des petits piques en bois ( j'ai utilisé des cure dents :).Coupez le fromage et les tomates en dés.Les olives denoyautées coupées en morceaux ou laissez entieres si vos piques sont plus longs.Voila embrochez au fur et a mesure en alternant tomates chevre et olives.Fermez les 2 bouts de feuille de menthe.
Vous pouvez accompagnez ces brochettes d'une vinaigrette à base de vinaigre balsamique.
N'hésitez pas à nous rejoindre également sur le FORUM de Sahten pour toutes questions.
Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Entre amis
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Gracianne
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par auré
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Véro
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Manoue
6. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par moony
7. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par angie
8. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par émilie
9. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Nesss
10. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Len Janak
11. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par mamina
12. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Sylvie
13. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par sylvieaa
14. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par penglobe
15. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Om-Hani
16. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par jupiter
17. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par :0026:framboise:0026:
18. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:33, par Bool
Ajouter un commentaire