Rouleaux de saumon façon Japon
dimanche 14 mai 2006 à
09:00 -
Entrees froides - #
258 - rss
C’est à cause , si je dis à cause , c’est parce que je me suis goinfrée avec ces rouleaux. Donc o) c’est à cause de Claire Emma de " le sens du gout " que j’ai fait ces rouleaux qui m'a donné trop envie avec ses makis.Au passage merci parce que je ne regrette rien , rien de riennnnnnnnnn... D’ailleurs mon pere non plus ne regrette rien ,parce qu’il s’est bien regalé avec ces rouleaux et qu'il m'en redemande.J'ai juste un peu modifié les ingrédients.
Pour 2 personnes
4 tranches de saumon fumé
1 avocat
1 citron
100 de riz cuit
sauce soja
2 tiges de ciboulette
Etalez vos tranches de saumon et faites les se chevaucher par 2. Pressez le riz cuit sur le saumon pour le faire adhérer, en une couche d'environ 1/2cm.Mouillez un peu avec de la sauce soja.Parsemez un peu de ciboulette hachée.
Coupez l'avocat en fines lamelles et arrosez les de jus de citron.Posez les en une bande large sur le riz puis roulez. Coupez en petits rouleaux facon maki japonnais.Présentez du citron ou un peu de sauce soja pour ceux qui veulent rajouter.
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Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par honorius
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par Mélinette
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par sylvieaa
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par line
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par sevy
6. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par Claire emma
7. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par perrine9
8. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par khala
9. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par :0075: Danet :0075:
10. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par GUYL
11. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par Alicia
12. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par guylaine
13. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par corinne
14. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par angie
15. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par Ivann Lamy
16. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par Sylvie
17. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par Bool
18. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par mirzhin
19. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par perrine9
20. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par Salwa
21. Le lundi 9 octobre 2006 à 21:12, par poesie
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