J'ai des crevettes .Un reste de kadaif ( il m'en restait après avoir fait un dessert libanais que vous verrez bientot ici ). J'enroule mes crevettes de ces vermicelles (ce n'était pas très facile, mes vermicelles se cassaient) je beurre un peu avec un pinceau et hop au four pour 5 mn chaque face ou plus si vous voulez bien les griller.

Vous êtes d'accord avec moi qu'il n'ya pas vraiment besoin de donner les quantités pour cette recette ? hein ?

J'ai accompagné mes crevettes de sauce Nuoc-mam.. A servir en entrée ou même en apéro. C'est un délice tout croquant.

Allez jeter un coup d'œil chez aux delices d'Helene  qui vous propose également une sauce pour ces crevettes croustillantes Ou chez Barbichounette  pour voir la maniere d'enrouler vos crevettes.

Mon verdict : original ! moins lourd que le beignet de crevette, moins gras .J'adopte.

Voila à quoi ressemble le Kadaif :