Mini quiche au bleu et aux pommes
dimanche 8 janvier 2006 à
10:00 -
Quiches et tartes salees - #
82 - rss
Une entrée tres fine et delicieuse...Les pommes adoucissent le fromage . Ces mini quiches peuvent etre accompagnée d'une salade verte.
Preparez vos ingredients .Donc pour 4 a 5 mini quiches il vous faut :
une Pâte feuilletée, 2 cuill a soupe de creme fraiche, 1 oeuf, 150 g de bleu d'auvergne , 2 belles pommes.
Préchauffez le four.
Etalez la pâte.
La piquez à la fourchette.
Mettre au four 10 minutes à 200°.
Râpez les pommes.
Melangez la creme fraiche , l'oeuf et le fromage à ecraser (en garder un peu de coté)
Incorporez les pommes.
Etalez sur la pâte.
Répartissez le bleu restant sur la pate.
Faites cuire 15 mn.
Verdict de Salwa : A faire , a refaire encore et encore...
Commentaires
1. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
2. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par angie
3. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Bool
4. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par honorius
5. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par dahud
6. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par manou
7. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Danet
8. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Manoli
9. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par eva
10. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Salwa
11. Le lundi 9 octobre 2006 à 20:43, par Béatrice
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